19,90€
PICANHA & MAMINHA SUR BRAISE
Pièces nobles de 300 g saisies sur feu vif et charbon de bois au gros sel, servies avec frites maison, riz et haricots noirs.
Feu de braise. Goût intense.
VRAIE GRILLADE. CUITE SUR BRAISE.
Viandes sélectionnées grillées à la minute sur charbon de bois, gros sel marin et authentique tradition portugaise.
Charbon de bois & Gros sel.
FLAMME VIVE. CUISSON PARFAITE.
Du poulet grillé doré au charbon à la Picanha juteuse, Maminha et Porc Noir Ibérique tout juste sortis du feu.
À table ou à emporter.
SALLE FAMILIALE & À EMPORTER.
Planches de viandes grillées, Morue et Poulpe à Lagareiro à déguster en salle ou à emporter bien chauds.
Cliquez sur une photo pour agrandir
NOTRE ESPACE
TRADITION FAMILIALE. MAISON DE BRAISE.
Plus qu'une churrasqueira, nous avons créé un lieu rénové, lumineux et chaleureux pour réunir famille et amis autour d'une bonne table.
De la sélection quotidienne des viandes fraîches à la maîtrise du charbon de bois, chaque plat est préparé minute avec toute la générosité portugaise.
Nos Signatures
NOS FAVORIS SUR LA BRAISE
Saisis à la commande sur charbon de bois et flammes vives, au gros sel marin et accompagnements maison.
19,90€
14,00€
TRAVERS DE PORC (PIANO)
Travers de porc juteux et caramélisés lentement sur la braise vive à la fleur de sel. Disponible dans le Menu Déjeuner.
14,00€
POULET AU CHARBON DE BOIS
Notre fameux poulet crapaudine doré sur charbon de bois, peau croustillante, touche de piri-piri maison et frites dorées.
15,90€
LAGARTINHOS DE PORC NOIR
Aiguillettes et secretos de porc noir ibérique grillés sur la braise, tendres et juteux au gros sel marin.
À partager à table
Planches à la Rotunda, Fromages Affinés & Chorizo Grillé
Nos célèbres Planches à la Rotunda réunissent le meilleur du gril sur une planche en chêne : Picanha tranchée saignante, Lagartinhos de Porc Noir, Maminha ou Bavette, fromage de brebis affiné, chorizo grillé, olives et pain rustique.
TVA incluse au taux légal en vigueur. Cet établissement dispose d'un Livre de Réclamations.
Grillades en Temps Réel au Charbon
Poulet au charbon, travers de porc, brochette de dinde, poitrine et secretos grillés à la minute sur flammes vives.
Vitrine de Viandes Fraîches & Fromages
Sélectionnés chaque jour dans notre vitrine : picanha, maminha, bavette, faux-filet, fromages affinés et charcuteries.
Entrées, Beignets Salés Maison & Accompagnements
Rissoles aux crevettes, croquettes de viande, acras de morue croustillants, frites maison, riz, haricots noirs et salades.
Sangria Maison, Cave à Vins & Pression
Pichets de sangria fraîche aux fruits rouges, sélection de vins portugais et bière pression bien glacée.
GRILLADES AU CHARBON
Braise vive chaque jour pour une saveur authentique.
VIANDES FRAÎCHES
Sélectionnées sur place dans notre vitrine.
FAIT AVEC PASSION
Cuisine portugaise traditionnelle et familiale.
AU CŒUR DE RAMADA
Salle confortable, terrasse et stationnement.
EMPORTEZ NOTRE BRAISE CHEZ VOUS
Commandez à emporter ou venez déjeuner et dîner avec nous à la Rotunda do Aires à Ramada, Odivelas.
VOIR LA CARTE & LES PRIX
Rustique, traditionnel, savoureux et familial.
Ce Que Disent Nos Clients
Avis vérifiés sur Google, TripAdvisor et TheFork de nos clients qui déjeunent, dînent ou commandent nos grillades à emporter.
★★★★★
Avis Google
« Le poulet grillé au charbon et le travers de porc sont toujours dorés et ultra juteux. Le Menu du Midi à 14,00€ est imbattable en qualité et quantité ! »
★★★★★
Avis Google
« Espace entièrement rénové, très propre et familial. Nous avons commandé la Planche à la Rotunda et les lagartinhos de porc noir pour un dîner en famille, tout était délicieux. »
★★★★★
Avis Google
« Service Take-Away ultra rapide ! J'ai appelé avant de quitter le travail et tout était prêt à mon arrivée au rond-point. La Picanha sur la braise et le riz au lait maison sont incontournables. »
★★★★★
Avis TripAdvisor
« Découvert sur TripAdvisor et devenu notre cantine ! La Morue à Lagareiro et le Poulpe à Lagareiro arrivent frémissants d'huile d'olive avec pommes de terre écrasées. »
★★★★★
Avis TheFork · 9.8/10
« Pièces de 300 g saisies au charbon de bois exactement selon la cuisson demandée. Le Faux-Filet (Bife da Vazia) et la Maminha avec frites maison sont exceptionnels. »
★★★★★
Avis Google
« Le dimanche, je commande toujours sur WhatsApp pour toute la famille. Le poulet au charbon avec sauce piri-piri maison, les secretos et le flan au caramel maison sont parfaits ! »
★★★★★
Avis TripAdvisor
« À 10 minutes de Lisbonne Nord avec stationnement facile devant le restaurant. La Planche à la Rotunda (39,90€) est ultra généreuse ! »
★★★★★
Avis TheFork · 9.8/10
« La meilleure adresse du secteur pour déjeuner en semaine. Salle climatisée impeccable, terrasse couverte et Menu du Midi complet avec grillade, boisson, dessert et café. »
★★★★★
Avis Google
« Cuisine portugaise authentique, portions généreuses et prix très justes. La côte de veau grillée, le Bitoque traditionnel et la mousse au chocolat maison valent 5 étoiles ! »
LA BRAISE N'ATTEND PAS
Installez-vous à notre table au déjeuner ou au dîner, ou commandez à l'avance et récupérez vos grillades tout juste sorties des braises.