19,90€
PICANHA & MAMINHA ALLA BRACE
Tagli nobili da 300 g sigillati su fuoco vivo e carbone vegetale con sale grosso, patatine fritte fatte in casa, riso e fagioli neri.
Fuoco vivo. Sapore autentico.
VERO CHURRASCO. FATTO SULLA BRACE.
Carni selezionate grigliate al momento su carbone vegetale, sale grosso marino e autentica tradizione portoghese.
Carbone vegetale & Sale grosso.
BRACE VIVA. COTTURA PERFETTA.
Dal pollo alla brace dorato su carbone alla Picanha succosa, Maminha e Maiale Nero Iberico appena tolti dal fuoco.
Al tavolo o da asporto.
SALA FAMILIARE & TAKE-AWAY.
Taglieri à Rotunda, Baccalà e Polpo à Lagareiro da gustare in sala o da portare a casa ben caldi.
Clicca su una foto per ingrandire
IL NOSTRO SPAZIO
TRADIZIONE DI FAMIGLIA. CASA DELLA BRACE.
Più di una churrasqueira, abbiamo creato uno spazio rinnovato, luminoso e accogliente per riunire famiglia e amici attorno alla tavola.
Dalla selezione quotidiana delle carni fresche al calore del carbone vegetale, ogni piatto è preparato al momento con la generosità della tradizione portoghese.
Le Nostre Specialità
I PREFERITI DELLA NOSTRA BRACE
Grigliati al momento su carbone vegetale e fuoco vivo, con sale grosso e contorni fatti in casa.
19,90€
14,00€
COSTINE ALLA BRACE (PIANO)
Costine di maiale succose e caramellate lentamente sulla brace viva con fiocchi di sale. Disponibile anche nel Menu Pranzo.
14,00€
POLLO AL CARBONE VEGETALE
Il classico pollo aperto e arrostito sul carbone vegetale, pelle croccante, tocco di piri-piri fatto in casa e patatine fritte.
15,90€
LAGARTINHOS DI MAIALE NERO
Straccetti e secretos di maiale nero iberico grigliati sulla brace, teneri e succosi con sale grosso marino.
Da condividere a tavola
Taglieri alla Rotunda, Formaggi Stagionati & Chorizo alla Brace
I nostri celebri Taglieri alla Rotunda uniscono il meglio della griglia su un tagliere in rovere: Picanha affettata al punto giusto, Lagartinhos di Maiale Nero, Maminha o Bavetta, formaggio pecorino portoghese, chorizo arrostito, olive e pane rustico.
IVA inclusa all'aliquota legale in vigore. Questo locale dispone del Libro dei Reclami ufficiale.
Cotto in Tempo Reale sul Carbone
Pollo al carbone, costine, spiedino di tacchino, pancetta e secretos grigliati al momento sulla fiamma viva.
Banco Carni Fresche & Formaggi Stagionati
Scelti ogni giorno nella nostra vetrina: picanha, maminha, bavetta, controfiletto, formaggi e salumi tradizionali.
Antipasti, Rustici Fatti in Casa & Contorni
Rissóis di gamberi dorati, crocchette di carne, frittelle di baccalà croccanti, patatine fritte, riso, fagioli neri e insalate.
Sangria della Casa, Cantina & Birra alla Spina
Caraffe di sangria fresca ai frutti rossi con cannella e menta, vini portoghesi selezionati e birra alla spina ghiacciata.
GRIGLIATA A CARBONE
Brace viva ogni giorno per un sapore autentico.
TAGLI FRESCHI
Selezionati al momento nella nostra vetrina.
FATTO CON PASSIONE
Cucina portoghese tradizionale e familiare.
NEL CUORE DI RAMADA
Sala accogliente, terrazza e parcheggio.
PORTA LA NOSTRA BRACE A CASA
Ordina da asporto o vieni a pranzare e cenare con noi alla Rotunda do Aires a Ramada, Odivelas.
VEDI MENU E PREZZI
Rustico, tradizionale, saporito e familiare.
Cosa Dicono i Nostri Clienti
Recensioni verificate su Google, TripAdvisor e TheFork di chi ci visita a pranzo, a cena o ritira il nostro churrasco da asporto.
★★★★★
Recensione Google
“Il pollo alla brace e le costine escono sempre dorati e succosi. Il Menu Pranzo a 14,00€ è imbattibile per qualità e quantità!”
★★★★★
Recensione Google
“Locale completamente rinnovato, pulitissimo e accogliente. Abbiamo ordinato il Tagliere Tábua à Rotunda e i lagartinhos di maiale nero per cena in famiglia: tutto delizioso.”
★★★★★
Recensione Google
“Take-Away super veloce e organizzato! Ho chiamato prima di uscire dal lavoro e alla rotonda era già pronto. La Picanha alla brace e il riso dolce fatto in casa sono imperdibili.”
★★★★★
Recensione TripAdvisor
“Scoperto su TripAdvisor e ormai siamo clienti fissi! Il Bacalhau à Lagareiro e il Polvo à Lagareiro arrivano sfrigolanti nell'olio d'oliva con patate schiacciate perfette.”
★★★★★
Prenotazione TheFork · 9.8/10
“Tagli da 300 g grigliati sul carbone esattamente alla cottura richiesta. Il Controfiletto (Bife da Vazia) e la Maminha con patatine fatte in casa sono eccezionali.”
★★★★★
Recensione Google
“La domenica ordino sempre su WhatsApp per tutta la famiglia. Il pollo sul carbone con salsa piri-piri della casa, i secretos e il flan al caramello non deludono mai!”
★★★★★
Recensione TripAdvisor
“A soli 10 minuti da Lisbona Nord con parcheggio facile davanti al locale alla Rotonda di Ramada. Il Tagliere Tábua à Rotunda (39,90€) è abbondantissimo!”
★★★★★
Prenotazione TheFork · 9.8/10
“Il posto migliore della zona per pranzare in settimana senza attese. Sala climatizzata impeccabile, terrazza coperta e Menu Pranzo completo con grigliata, bevanda, dolce e caffè.”
★★★★★
Recensione Google
“Cucina portoghese genuina, porzioni generose e prezzi onesti. Sia la costoletta di vitello alla brace sia il Bitoque tradizionale e la mousse al cioccolato meritano 5 stelle!”
LA BRACE NON ASPETTA
Accomodati a tavola a pranzo o a cena, oppure ordina in anticipo e ritira la tua grigliata appena tolta dalla brace.